Resep Cara Membuat Ayam Gulung Isi Keju - Ayam Gulung Isi Keju ini bisa dijadikan cemilan santai atau bekal buah hati ke sekolah. Agar buah hati tidak jajan di sembarang tempat yang tidak terjaga kebersihannya. Tinggal dimasukkan ke dalam wadah makanan dan sambal sachet. Cukup mudah membuatnya dan praktis.
- 5 lembar fillet dada ayam
- 5 lembar keju tipis (mozarella)
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 tangkai seledri, cincang halus
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Baluri fillet dada ayam dengan cincangan bawang putih, garam, dan merica. Diamkan 30 menit
- Ambil selembar fillet ayam dan lebarkan, letakkan selembar keju dan daun seledri diatasnya
- Kemudian gulung dari bagian yg kecil
- Celupkan gulungan fillet ke dalam kocokan telur. Guling-gulingkan kedalam tepung roti
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang
- Hidangkan selagi hangat dengan saus sambal