Resep Membuat Ayam Gulung Ham Daging Asap - Camilan sehat berbahan dasar daging ayam dan daging sapi asap. Dibuat melalui proses penggorengan jadi sangat simple dan relatif cepat. Sangat pas disajikan sambil nonton acara TV kesayangan dan berkumpul bersama keluarga. Apalagi dicocol sambal botol yang pedas, dapat menambah rasa makin maknyuzzz.
- 4 daging dada ayam tanpa tulang, iris tipis melebar menjadi 16 lembar
- 16 lembar daging asap atau ham sapi,
- 100 gram keju mozarella, di potong panjang
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Tusuk gigi secukupnya
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 sendok makan terigu
- Air secukupnya
- Taburi daging ayam dengan garam secukupnya (jangan banyak-banyak biar ga keasinan) dan merica
- Taruh sepotong daging asap, sepotong keju di atasnya lalu digulung. Tusuk dengan tusuk gigi. Lakukan sampai semua selesai.
- Campurkan semua bahan pelapis. Celupkan tiap potong dengan bahan pelapis, lalu diguling-gulingkan dalam tepung roti.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan sambal botol