Resep Bumbu Membuat Masakan Nasi Goreng Sayuran - Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng nabati, biasanya ditambah dengan rempah-rempah khusus sebagai penguat rasa. Agar kelihat menarik biasanya dicampur dengan ikan, daging dan telur. Sedangkan bagi mereka yang tidak mengkonsumsi daging, nasi goreng hanya dicampur dengan sayuran hijau. Dan untuk membuatnya sangat mudah tinggal kita siapkan bahan-bahannya.
- Nasi putih (pilih nasi yang mawur)
- Sawi hijau
- Wortel
- Buncis
- Bunga kol
- Mentimun
- Telur
- Bawang putih, digeprek
- Bawang Merah, diiris tipis
- Terasi
- Garam
- Gula
- Merica
- Saus
- Kecap
Kerupuk Udang, Telur dadar
- Panaskan minyak, gunakan untuk menggoreng telur dan membuat bawang goreng.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, bawang merah dan tambahkan terasi, aduk hingga terasi hancur.
- Masukan rajangan sayuran dan bumbu rempah aduk hingga rata. Tambahkan kecap dan saus.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan sisa bumbu, cicipi rasanya jika rasa sudah pas. Angkat. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng dan irisan mentimun.